Novo restaurante no Jockey Clube do Rio: Inverso Gávea tem clima romântico e vista exclusiva

Ambiente descontraído e ao mesmo tempo aconchegante, com um clima romântico e mesas ao ar livre. Este é o Inverso Gávea, dos sócios Marcelo Ricardo Roza, Alexandre Moreira Leite e Alessandra Almeida Lapa.  O mais novo bar e restaurante do polo gastronômico do Jockey Club Brasileiro combina o conceito de casual food com o estilo de vida carioca. Está estrategicamente posicionado junto às pistas de corrida do Hipódromo da Gávea e tem uma das mais belas vistas ao ar livre do Rio, com o Corcovado e o Cristo Redentor como pano de fundo. Sua cozinha oferece pratos e comidinhas com um toque brasileiro contemporâneo, que funcionam muito bem também para um happy hour. O Le Touriste foi convidado a conferir esse novo point do Rio que já está com mais novidades agora em fevereiro pouco tempo depois de inaugurar: o restaurante e bar conta também com um happy hour perfeito para quem quer aproveitar o pôr do sol, com direito a músicas muito bem selecionadas para tocar na playlist do dia. Como todo bom happy hour, a carta de drinks é uma das estrelas e reúne desde cervejas como Stella Artois (R$ 10,00) e a artesanal Hocus Pocus Interestellar (R$ 36,00), passando por caipirinha de cachaça Seleta, como a de maracujá (R$21,00), Aperol Spritz (R$29,00), gin tônica Tanqueray (R$31,00), espumante Chandon (R$ 120,00), vinhos brancos chilenos, argentinos e espanhóis (de R$ 80,00 a R$ 125,00), vinhos tintos argentinos, franceses, chilenos e espanhóis (de R$ 80,00 a R$ 180,00), além de licores, sakês, vodkas, tequilas e uísques.

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Inverso Gávea e as mesas em frente às pistas de corridas

O ponto alto do restaurante é o charmoso deck externo, com capacidade para 60 pessoas e 180 graus de vista para a Cidade Maravilhosa. Do Cristo Redentor ao Leblon. Um local perfeito para encontrar os amigos, beber, desfrutar de uma boa comida, assistir e curtir às corridas de cavalo e aproveitar a vida.

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Inverso Gávea: ambiente aconchegante à noite

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O Inverso Gávea abre a partir de 12h, com o mesmo cardápio no almoço e no jantar, sempre valorizando ingredientes frescos e sazonais. Entre as sugestões de petiscos, para beliscar entre uma aposta e outra, temos os dadinhos de tapioca e queijo coalho com geleia de pimenta (R$21,00 – 8 unidades), as tiras de mignon com gorgonzola e cebola tostada com focaccia (R$46,00), a pizza no pão árabe com cogumelos, queijo de cabra e amêndoas (R$35,00) e o mini hot dog de pão de queijo (R$ 29,00 – 4 unidades).

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Ceviche com chips de batata doce do Inverso Gávea

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Quem busca uma alimentação mais leve pode escolher uma das saladas do cardápio, como a salada verde com peras, gorgonzola e castanhas (R$28,00), a salada de arroz integral oriental, que leva frango desfiado, berinjela assada, abóbora, gergelim, gengibre, shoyo, melado de cana e ervas (R$28,00), e a salada de quinoa com legumes, que inclui tomate, cenoura, abobrinha assada, ervas e pesto de rúcula com limão (R$32,00). As massas também são uma boa opção. Entre outras, destacam-se o espaguete com frango, shimeji e alho-poró (R$ 32,00) e o espaguete com camarão e pupunha fresca (R$34,00).

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Dadinhos de tapioca com melaço de cana e geléia de pimenta

Os grandes destaques do cardápio são os grelhados, que vêm com dois acompanhamentos e um molho. O cliente pode escolher, entre outros, legumes salteados, arroz integral ou branco, farofa com manteiga de garrafa ou salada verde. Os molhos são o de mostarda, o oriental, o de chutney de manga, o de gorgonzola e o pesto de manjericão. A combinação do filé de tilápia custa (R$36,00) e o do filé de peito de frango (R$25,00). Entre as sobremesas, um Brownie sem glúten acompanhado com sorvete e calda (R$18,00) e um delicioso Crumble de banana com calda de caramelo e sorvete de creme (R$18,00). A carta de drinks reúne especialidades como caipirinha de cachaça seleta (R$19,00), aperol spritz (R$27,00) e gin tônica Tanqueray (R$29,00). Um ótimo lugar para relaxar, bater um bom papo e curtir a beleza natural do Rio.

O restaurante e bar que já conquistou clientes pouco depois de inaugurar, conta também com um happy hour perfeito para quem quer aproveitar o pôr do sol, com direito a músicas muito bem selecionadas para tocar na playlist do dia. Como todo bom happy hour a carta de drinks é uma das estrelas e reúne desde cervejas como Stella Artois (R$ 10,00) e a artesanal Hocus Pocus Interestellar (R$ 36,00), passando por caipirinha de cachaça Seleta, como a de maracujá (R$21,00), Aperol Spritz (R$29,00), gin tônica Tanqueray (R$31,00), espumante Chandon (R$ 120,00), vinhos brancos chilenos, argentinos e espanhóis (de R$ 80,00 a R$ 125,00), vinhos tintos argentinos, franceses, chilenos e espanhóis (de R$ 80,00 a R$ 180,00), além de licores, sakês, vodkas, tequilas e uísques.

INVERSO GÁVEA
Endereço: Praça Santos Dumont, 31 – Gávea – Rio de Janeiro
Tribuna A – entrada pelo portão principal.
Telefone: (21) 3687 9448

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