Ryo Gastronomia: menu degustação com 9 pratos no Itaim | São Paulo

Para quem busca o melhor da gastronomia quando viagem, e não abre mão de conhecer as novidades nessa área, a dica de hoje é imperdível. O Le Touriste esteve há algumas semanas num dos mais novos restaurantes de São Paulo, o oriental Ryo Gastronomia. Rapidamente ele se transformou num dos mais conceituados em sua categoria, o único que oferece a Kaiseki Cuisine, que tem origem em Osaka, no Japão. Ou seja, a cozinha do restaurante Ryo apresenta uma sequência de pratos criados de forma artística, que transcende à comida e permite aos comensais vivenciarem uma experiência que leva a explorar os 5 elementos do sabor. É justamente no quinto elemento – o umami – que está a “alma do prato”. Para isso, provamos o menu degustação de nove pratos, afim de conhecer a fundo o trabalho do chef Edson Yamashita.

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Locanda della Mimosa celebra a gastronomia italiana no fim de semana

Que tal fazer uma viagem pela Itália aqui mesmo no Estado do Rio?! Num lugar encantado chamado Vale Florido, na Serra do Rio, isso será possível com a presença de oito renomados chefs italianos no evento Amore – Itália in Cucina, que será realizado nos dias 29 e 30 de abril, na Locanda della Mimosa, na Serra Fluminense. A Locanda della Mimosa nós já conhecemos e falamos dela aqui antes. É um lugar especial que guarda todo talento e carinho do chef Danio Braga. Agora, esse novo evento promete trazer a Itália para mais perto do Brasil!

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Aboo na Laje é o bar descontraído do Grand Mercure Ibirapuera | São Paulo

O Le Touriste esteve em São Paulo recentemente e foi convidado a conhecer o novo Aboo na Laje, o barzinho descontraído do requintado Grand Mercure Ibirapuera, da Accor. A inauguração do bar aconteceu numa noite mais que perfeita, já que o tempo na capital paulista estava ótimo, com temperatura agradável e uma brisa fresquinha, fazendo do espaço ao ar livre o local perfeito para um happy hour com amigos. Na ocasião, foi lançado também o Festival de Mil Folhas da Boulangerie do Grand Mercure Ibirapuera.

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Onde jantar na Barra: 3 restaurantes de alta gastronomia com propostas diferentes

A gastronomia na Barra da Tijuca está cada vez mais interessante, com restaurantes especializados em diversas culinárias diferentes. Pra quem estiver programando uma noite à dois pela Barra com incursão a algum dos points gastronômicos do bairro, separamos algumas sugestões que trazem novidades para os convidados.  Confira, então, 3 restaurantes para jantar na Barra da Tijuca com alta gastronomia.

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Restaurante Emile, no Hotel Emiliano Rio, do Leading Hotels of the World

O Le Touriste foi conferir as novidades de uma das redes mais conceituadas e luxuosas do mundo, a Shangri-la Hotels & Resorts, e para a ocasião, foi marcado um jantar num dos mais novos hotéis do Rio, sinônimo de qualidade e elegância, o Emiliano Rio na Praia de Copacabana. Membro do Leading Hotels of the World e do Virtuoso, chancelas que são sinônimo de referência para os mais exigentes viajantes. O Restaurante Emile abriu recentemente com o padrão que o cinco estrelas merece.

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Goût de France 2017: gastronomia francesa no Galani e Térèze

Para quem ama a França, e nós sabemos que muitos de nossos leitores amam, o evento mundial que vai ocorrer de 21 a 25 de março homenageando a gastronomia francesa é para ser colocado na agenda! O “Goût de/Good France”, jantar mundial que reúne mais de 2.000 chefs nos 5 continentes, chega a sua 3ª edição, e o Le Touriste foi convidado a conferir. Com apoio da Air France e da Embaixada da França, no Rio de Janeiro, os restaurantes Térèze, em Santa Teresa, e Galani, em Ipanema, estão entre os endereços estrelados que participam do festival. Uma ocasião memorável e muito justa, já que a gastronomia francesa é considerada Patrimônio Imaterial da Humanidade pela UNESCO. Aqui você confere como participar dessa noite que promete ser muito especial. Veja a Programação do Goût de France e como reservar:

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Onde comer em Tiradentes: 7 restaurantes com pratos para comer rezando!

7 melhores restaurantes de Tiradentes

Da mais autêntica comida mineira à pratos de alta gastronomia, come-se muito bem em Tiradentes. Cidade pequena e pacata de Minas Gerais que oferece o que há de melhor em culinária. Tão rica nesse aspecto que tem anualmente um festival próprio dedicado à gastronomia. Mas são tantas opções que, para facilitar a vida dos nossos leitores, preparamos aqui uma lista com os 7 melhores restaurantes de Tiradentes:

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Onde comer em Lisboa: 7 excelentes restaurantes para você jantar na cidade

Come-se muito bem em Lisboa. A cidade das Sete Colinas proporciona um verdadeiro tour gastronômico, principalmente quando se tem como foco peixes ou frutos do mar. Nossa viagem em dezembro rendeu dicas preciosas de onde comer na capital portuguesa. Pensando nisso, selecionamos 7 excelentes restaurantes em Lisboa para você definitivamente esquecer a dieta e se deliciar:

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Dois restaurantes do Rio com novidades no cardápio: happy hour na Gávea e italiano no Leme

Fomos conferir as novidades de um bistrô estiloso e descontraído instalado no emblemático Planetário da Gávea – um dos programas turísticos do Rio preferidos das famílias -, e também um tradicional italiano no sossegado bairro do Leme. Para quem está procurando uma opção de happy hour durante semana, ou um jantar à dois num sábado à noite, vale conferir abaixo essas dicas:

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Café da manhã no restaurante L´Etoile: gastronomia francesa com a melhor vista do Rio

Cada vez mais tenho a certeza de que temos excelente opções no Rio no que concerne hotelaria e gastronomia. Isso significa poder comer muito bem no café da manhã, almoço e jantar. E foi começando muito bem uma bela manhã de sábado que conheci o serviço de café da manhã do restaurante L´Etoile, situado no último andar do Hotel Grand Sheraton Rio. O convite para saborear a primeira refeição do dia me deu provas de que as boas opções na cidade são muitas. No L´Etoile, considerado o terceiro melhor restaurante do Rio de Janeiro pelo TripAdvisor, não poderia ser diferente.

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