Le Chantecler: 2 estrelas Michelin em Nice, Côte d´Azur

Em Nice – Côte d´Azur, na França – existe um lugar capaz de transformar uma noite gastronômica numa experiência de vida e conhecer o melhor que a França tem a oferecer. Seja o menu, os vinhos ou as pessoas, tudo no Chantecler, restaurante aclamado com 2 estrelas no Guia Michelin comandado pelo chef Jean-Denis Rieubland, é extraordinário. O restaurante fica no mais renomado e luxuoso hotel de Nice, o Le Negresco, onde nos hospedamos à convite do Leading Hotels of the World. Não temos a menor dúvida de que jantar ali é o melhor programa a fazer numa das mais badaladas cidades da Riviera Francesa.

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Roteiro pelo 7º arrondissement com almoço no Le Cinq Codet em Paris

Continuando com as dicas de Paris, na França, a sugestão de hoje junta um roteiro cultural com gastronomia na região dos Invalides, no 7º arrondissement (bairro). Siga nosso programa abaixo e almoce no Le Cinq Codet, um hotel de luxo moderno e contemporâneo que conta com um excelente restaurante. É um daqueles achados em Paris, num dos poucos bairros que ainda dá para passear com calma sem esbarrar a todo momento em dezenas de turistas. Comece seu dia em Paris assim: programe uma manhã visitando o Musée de L´Armée, onde você vai conferir de perto a pomposa tumba de Napoleão Bonaparte e admirar esse belíssimo monumento que se destaca pela sua cúpula dourada, vista de longe despontando na silhueta parisiense. Depois, passeie pelos jardins da Esplanade des Invalides, em frente ao museu. Caminhe mais alguns metros e pare para almoçar no Le Cinq Codet, que fica a poucos passos dali, e tenha uma das melhores experiências gastronômicas da capital francesa.

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Champanhe Bar no Shangri-La Paris com vista para Torre Eiffel

Conhecemos mais um endereço muito especial em Paris, com uma vista para a Torre Eiffel de tirar o fôlego. O Krug Pop Up Bar, localizado dentro do Hotel Shangri-La Paris, é um speakeasy, ou seja, um lugar “escondidinho” que oferece uma das melhores paisagens da capital parisiense. Depois de um dia inteiro passeando em Paris, a noite merece ser fechada com chave de ouro no terraço do hotel, brindando com uma taça de Krug (uma oportunidade exclusiva de saborear essa champanhe vintage que normalmente só é comercializada em garrafas nos bares e restaurantes), de frente para a torre brilhando lindamente.

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Bistrô Ville du Vin: enograstronomia em São Paulo

Um ótimo lugar para jantar em São Paulo acompanhado de excelentes vinhos é no Bistrô Ville du Vin, no bairro nobre Itaim Bibi. Bairro esse que por sinal é um dos meus preferidos em São Paulo, com localização central e uma concentração de restaurantes de destaque que impressiona.

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Èze na Côte d´Azur: almoço no La Chrèvre D´Or do Relais & Châteaux

Um passeio bate e volta comum para quem está em Nice (França) ou em Mônaco, na Côte d´Azur, é o passeio até a cidade francesa de Èze. No alto das colinas, com vista estonteante para o Mar Mediterrâneo, esse é um pequeno vilarejo medieval charmoso. Para unir o passeio a uma inesquecível experiência gastronômica, fomos ao Château La Chèvre D´Or, membro do Relais & Châteaux.

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L’Assaggio: alta gastronomia italiana em Paris

Nem só de comida francesa vive Paris. Procurando um lugar para comer massas excepcionais? O L’Assaggio Ristorante & Bar, restaurante italiano do Castille Paris – um hotel cinco estrelas localizado na legendária Rue Cambon (berço da moda parisiense e primeiro endereço da Maison Chanel, e que ainda hoje se destaca nessa que é uma das áreas mais chiques de Paris) – é um pequeno oásis da alta gastronomia italiana na capital francesa. É a culinária piemontesa no coração de Paris.

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Shiso Brunch japonês aos domingos, no Grand Hyatt Rio de Janeiro

Fomos conhecer um brunch mais do que diferente, um brunch premiado, um brunch…oriental! Isso mesmo. Agora, o restaurante japonês do Grande Hyatt Rio de Janeiro,  o Shiso, está oferecendo mais essa opção aos domingos. Tá imperdível!

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Four Seasons Milão e seu restaurante La Veranda

Para uma experiência gastronômica autêntica, com o espírito milanês, nossa sugestão é o maravilhoso La Veranda, do Hotel Four Seasons Milão. Localizado no Quadrilátero da Moda, ou seja, na área mais chique da cidade mais chique da Itália, o endereço nobre é um sinal de toda a qualidade que encontramos nos serviços do hotel. E tudo isso com a simpatia irreverente e contagiante da equipe, que mostram que os italianos têm muitas semelhanças com os brasileiros na forma calorosa de receber. Para uma noite especial em Milão, uma jantar no La Veranda no Four Seasons Milão.

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Restaurante William Frachot, duas estrelas Michelin em Dijon

A Borgonha, na França, é uma das regiões mais bem conceituadas do mundo quando se o assunto é gastronomia. Essa fama é mais do que justa e nós comprovamos isso pessoalmente. Nossa experiência no premiado restaurante William Frachot em Dijon, do próprio  chef William Frachot, foi mesmo marcante. Com duas estrelas no Guia Michelin, foi ali que pudemos saborear todos os sabores da fantástica Borgonha.

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Mamma Jamma chega ao Recreio com suas pizzas rústicas

Mais uma novidade de peso chegou ao bairro do Recreio dos Bandeirantes e a gente não podia deixar de conhecer: Pizzeria Mamma Jamma. Já bem conhecida na Zona Sul, agora essa que é considerada uma das melhores pizzas da cidade chegou a mais um endereço da Zona Oeste do Rio. A nova casa – a maior da rede – está muito bonita, ocupando lugar de destaque na expansão do Shopping Recreio.

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Festival Miami Spice vai até fim de setembro | Estados Unidos

Miami Spice, um dos maiores eventos de gastronomia dos Estados Unidos, começou. Recentemente demos algumas dicas de restaurantes muito bacanas em Miami, onde estivemos uns meses atrás. Agora, uma nova oportunidade para os amantes da boa gastronomia. Durante todo o mês de agosto até 30 de Setembro, visitantes e moradores terão oportunidade de visitar restaurantes badalados com menus exclusivos a preços especiais. O festival funciona como o Restaurant Week, já famoso no Brasil, onde os menus tem preços fixos, que consistem em entrada, prato principal e sobremesa. No caso do Miami Spice, bebidas e gorjetas (tradição norte-americana) não estão incluídas. O valor é de US$ 23 para almoço e US$ 39 para o jantar. São mais de 200 restaurantes participantes, e entre eles dois que estão na lista. São eles: o The Dutch, de culinária Americana, e o chinês Mr. Chow, ambos localizados no luxuoso hotel W South Beach, que só participam do jantar. Os dois foram destaques aqui no blog esse ano! Veja como é o Miami Spice:

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Festival de Inverno do Grand Mercure Rio de Janeiro

Anda fazendo um frio daqueles no Rio de Janeiro né? É tempo de sair em busca daquela comfort food que aquece estômagos e corações! Por isso, a boa pedida agora é ir ao Brisa Restô, localizado no hotel cinco estrelas Grand Mercure Rio de Janeiro, na Barra da Tijuca, que estreiou em julho o seu Festival de Caldos e Sopas. 

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Degustação no Alambique Maxi Cana | Barra de Guaratiba

Degustação de cachaça premium em Barra de Guaratiba

Mais um programinha diferente para fazer pela região da Zona Oeste do Rio de Janeiro. Em Barra de Guaratiba, onde a gente se sente fora da cidade, a Bambui Tour, agência especializada em turismo de experiência no Rio, nos levou para conhecer o Alambique Maxi Cana. Uma destilaria de cachaça premium com 16 sabores incríveis!

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Onde comer em Miami: 4 restaurantes de especialidades diferentes

Miami Beach, no Sul da Flórida, é um lugar privilegiado. Palmeiras, praias de mar cristalino, sol o ano inteiro, galerias de arte, bons lugares para se fazer compras e uma vida noturna animada. E, é claro, boa gastronomia também. Escolhemos 4 restaurantes em Miami Beach com diferentes especialidades para a dica de hoje.

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6 Opções Onde Comer em Boston

Boston é uma das cidades da Costa Leste dos Estados Unidos que talvez ofereça uma das melhores gastronomias do país. Com tradição em frutos do mar e o forte apelo dos restaurantes do bairro Little Italy, as opções são muitas. E ainda tem tradições que vêm desde a sua fundação pelos ingleses. Confira abaixo 6 Opções Onde Comer em Boston:

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Spiga, restaurante italiano em Miami Beach

Com mais de 20 anos de tradição em Miami Beach, o restaurante italiano Spiga, de Roberto Legrand, é endereço certo de brasileiros em busca das melhores massas, e estrangeiros que já são clientes fiéis.
Encravado na charmosa Collins Avenue, sua fachada acompanha o estilo Art Deco de South Beach. À noite, o Spiga fica ainda mais atraente todo iluminado. E quando entramos no seu aconchegante salão, um clima intimista e romântico toma conta. Continuar lendo “Spiga, restaurante italiano em Miami Beach”