Gastronomia, rio de janeiro

Chez Claude, a casa de Claude Troisgros no Leblon

Novo restaurante do consagrado chef francês Claude Troisgros, um dos mais queridos do Brasil, revoluciona no modo de fazer, receber, servir e interagir com os clientes. Veja porque o Chez Claude, no Leblon, é a melhor experiência gastronômica que você pode ter atualmente.

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Dicas da Barra, Gastronomia, rio de janeiro

Restaurantes na Barra da Tijuca com novidades no menu

As opções gastronômicas na Barra da Tijuca não param de crescer. E o melhor, muitos restaurantes saem do lugar comum e apresentam novas propostas.  Com chefs premiados, as especialidades são variadas. Confira 5 dicas de restaurantes na Barra da Tijuca com novidades no menu em 5 especialidades diferentes. Todos testados e aprovados.

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Gastronomia, rio de janeiro

Grand Mercure Copacabana inaugura com Feijoada de Carnaval

A rede Accor trouxe para o Rio de Janeiro o segundo Grand Mercure na cidade do Rio de Janeiro, que estará totalmente repaginado e com a cara dos hotéis da rede até 2019. Para comemorar sua chegada à cidade, Feijoada de Carnaval e Churrasco no rooftop: Grand Mercure Copacabana inaugura com Feijoada de Carnaval Continue lendo “Grand Mercure Copacabana inaugura com Feijoada de Carnaval”

Gastronomia, rio de janeiro

Feijoadas de Carnaval no Rio: programação dos melhores hotéis cariocas

O ritmo de Carnaval já está à toda no Rio de Janeiro, alguns hotéis já deram a largada e estão oferecendo buffet de feijoada desde janeiro.

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América do Norte, Estados Unidos, Gastronomia

NYC Restaurant Week já começou em mais de 375 restaurantes

Dica que acaba de chegar diretamente da NYC & Company, organização oficial de marketing e promoção da cidade de Nova York: NYC Restaurant Week já começou em mais de 375 restaurantes espalhados pelos cinco distritos de Nova York.

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Gastronomia, rio de janeiro

Feijoada de Carnaval do Hilton Copacabana

Fomos conferir a Feijoada de Carnaval do Hilton Copacabana, que já está em ritmo de folia e deu o pontapé inicial no Carnaval carioca.

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Gastronomia, rio de janeiro

Pérgula do Belmond Copacabana Palace: novo menu, nova cara

Quem ainda não foi conhecer o novo Pérgula na Avenida Atlântica precisa ir já. O famoso restaurante em frente a piscina do Belmond Copacabana Palace está com novo menu,  nova cara, novos drinks, almocei lá e estava tudo realmente impecável. Não é exagero dizer que a nova decoração deu nova vida e o deixou ainda mais bonito.  Confira o cardápio e as novidades.

Pérgula do Belmond Copacabana Palace: novo menu, nova cara:

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Gastronomia, rio de janeiro

Ceia de Natal do Grand Hyatt Rio de Janeiro

Ontem estivemos na festa do Grand Hyatt Rio, localizado em frente à Praia da Barra da Tijuca, para conhecer a Ceia de Natal do Grand Hyatt Rio de Janeiro que será servida pelo hotel esse ano. Está espetacular! Quem não quer ter trabalho de preparar grandes quantidades de comida em casa, ou para aqueles que desejam passar a noite de Natal de forma mágica, essa é uma ótima opção que certamente será inesquecível. No aconchegante e elegante ambiente do Tano, um dos 3 restaurantes desse resort urbano 5 estrelas, um lindo buffet foi preparado com as mais diversas opções. Além da mesa de saladas, frios, queijos, pães, pastinhas e caviar, e uma mesa de massas e risotos, a estação de sobremesa está encantadora e deliciosa. Confira os valores da Ceia de Natal do Grand Hyatt Rio de Janeiro.

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Chile, Gastronomia, Hotelaria

The Singular Santiago, do Leading Hotels of the World 

Na recente viagem ao Chile um dos hotéis que nos recebeu foi o The Singular Santiago do Leading Hotels of the World, e quando o conhecemos envolvidos pela sua vizinhança vibrante, foi amor à primeira vista. Como integrante deste fantástico selo de qualidade, o Singular está localizado no bairro histórico de Lastarria, uma região muito especial de Santiago. Mas é mais que isso, é apaixonante. Um caso autêntico em que a qualidade do hotel é seu endereço fazem dele uma opção imbatível.

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Gastronomia, rio de janeiro

MEE do Belmond Copacabana Palace, 1 estrela no Guia Michelin

Uma experiência gastronômica onde você pode interagir com o chef. Assim foi nosso jantar no MEE do Belmond Copacabana Palace, fabuloso. Fomos conhecer o MEEchelin, um menu especial em homenagem a disputada estrela do Guia Michelin. O restaurante tem conseguido manter há três anos 1 estrela do Guia Michelin, conquistada através das mãos do chef Kazuo Harada. Mais do que merecido.

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Brasil, Gastronomia, Hotelaria, São Paulo

Restaurante Jean Georges no Palácio Tangará, São Paulo

Na minha última ida a São Paulo não podia deixar de conhecer o fabuloso Palácio Tangará, um dos mais novos hotéis da cidade, inaugurado em abril desse ano. Membro do selo de luxo Leading Hotels of the World, o Tangará é um verdadeiro mundo à parte, localizado numa das áreas mais nobres de São Paulo, perto do Morumbi. De quebra, ainda tive o prazer de almoçar no Tangará by Jean Georges, o restaurante do hotel que oferece uma experiência gastronômica a altura do empreendimento cinco estrelas.
Atualmente não há nada comparável ao Palácio Tangará no Brasil. Suas linhas clássicas, bom gosto extremo no design assinado por Patrícia Anastassiadis e as amplas instalações totalmente rodeadas de verde, fazem dele mais do que um oásis em plena São Paulo. É um portal para um mundo à parte, onde tranquilidade, privacidade e elegância  dão o tom.

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Europa, França, Gastronomia

7 restaurantes para jantar bem em Paris

Todo mundo que sonha em conhecer Paris, na França, deveria se dar um presente e se permitir, ao menos uma vez, jantar como um rei. Afinal, Paris é uma das capitais gastronômicas do mundo, classificada como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO. O que não faltam são opções, desde restaurantes em ruas “escondidas”, restaurantes dentro de hotéis luxuosos e até mesmo dentro de grandes atrações turísticas, como a Torre Eiffel. Para não exagerar nas calorias, o ideal durante um dia de passeio em Paris, é almoçar algo mais leve, e ter uma experiência gastronômica memorável à noite. Confira nossas dicas com 7 restaurantes para jantar bem em Paris.

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Europa, França, Gastronomia, Paris

Almoço no Mandarin Oriental Paris

 

 

Um dos lugares que fomos conhecer em Paris foi o restaurante do Mandarin Oriental Paris. Os hotéis Mandarin Oriental sempre têm um ar envolvente e personalidade própria, a decoração e design contemporâneo marcam a personalidade da rede. Em Paris, a atmosfera envolvente é ainda mais marcante, muito delicada e elegante. Uma graça sermos envolvidos pelas pequenas borboletas que se destacam no lobby e em pequenos detalhes espalhados pelo hotel. Almoço no Mandarin Oriental Paris, que acaba de ganhar a classificação máxima daoForbes Travel Guide: 5 estrelas

Atualizada fev/18

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africa, África do Sul, Gastronomia

Onde jantar em Joanesburgo: Qunu do Saxon Hotel, Villas & Spa

Uma noite carregada de forte dose de emoção. Assim foi nossa experiência no Saxon Hotel, Villas & Spa, membro do Leading Hotels of the World, onde tivemos o privilégio de jantar no restaurante Qunu. Localizado numa área nobre de Joanesburgo, África do Sul, além de todos os atributos que esse hotel possui, um detalhe em sua história o torna um lugar ainda mais especial: foi ali que Nelson Mandela morou durante 6 meses poucos depois de sair da prisão.

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França, Gastronomia

​Onde jantar em Dijon: Les Jardins by La Cloche no MGallery by Sofitel

O Grand Hôtel La Cloche MGallery By Sofitel é um dos mais chiques e agradáveis pontos de Dijon, França. Localização privilegiada bem em frente a pitoresca Place Darcy, conta com um belo jardim que serve de palco para seu excelente restaurante Les Jardins by La Cloche, representado pelo chef Aurélien Mauny, local do nosso jantar numa linda noite de verão. O tipo de cozinha é a bistronomia, com uso de ingredientes sazonais. A coleção MGallery Sofitel, da rede francesa Accor, apresenta hotéis boutique que buscam celebrar a vida, geralmente instalados em prédios históricos, ou em paisagens naturais marcantes, ou em refúgios escondidos. Veja essa dica, onde jantar em Dijon: Les Jardins by La Cloche no MGallery by Sofitel

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