in

Grand Tour da Suíça no Rio de Janeiro

gastronomia suíça chega ao Brasil acompanhando a onda dos food trucks. Uma Kombi vintage de 1972 foi totalmente adaptada e transformada em um verdadeiro food truck suíço. Inspirado no Grand Tour da Suíça, roteiro de mais de 1.600 km que passa por 44 atrações, o Switzerland Tourism criou uma forma inovadora para promover o destino europeu no Brasil. O food truck passou por oito cidades brasileiras durante quase 1 mês, percorrendo a mesma distância do Grand Tour original. O Rio de Janeiro foi a última parada e nós fomos conferir! E ainda entregamos de badeja uma dica imperdível de desconto ao visitar esse país!

A Kombi vintage instalada na Estação de Trem do Corcovado, no Rio de Janeiro, atraiu o olhar dos turistas que visitavam a maior atração da cidade, o Cristo Redentor, e também de quem passava na rua. Logicamente que aquelas deliciosas comidas típicas da Suíça deram água na boa de quem estava só passando e dos convidados presentes no evento, cujo objetivo era divulgar a gastronomia do país. E o local escolhido para essa divulgação no Rio não poderia ter sido melhor. O trem que opera no Corcovado é de uma empresa Suíça. Por isso, existe uma parceria que é um achado para quem está pretendendo visitar a Suíça para apreciar não só pratos gourmets como também passear de trem pelos alpes. Dica imperdível: Quem utiliza o trem do Corcovado para visitar o Cristo ganha 50% de desconto no passe da Jungfraujoch, um dos trens panorâmicos que percorre a Suíça através de paisagens cênicas dignas de cartão postal. Basta apresentar o ticket do trem do Corcovado na hora de comprar o passaporte para a Jungfraujoch em Interlaken. Vale muito a pena já que atualmente esse passe custa cerca de R$400,oo por pessoa.

Estação de trem do Corcovado

Para estimular ainda mais o turismo a esse país tão cheio de atrações, o cardápio do Grand Tour incluiu as famosas linguiças suíças como a kalbsbratwurst feita de vitela branca grelhada, a cervela, considerada a linguiça nacional, além do queijo suíço ementhal e das batatas rösti. Todo o cardápio cuidadosamente baseado na culinária suíça levou a assinatura de Vera Bechelli.

Comida com gosto Alpes europeus…

O resultado foi uma combinação simples e perfeita, nós constatamos que esses pratos caem muito bem não somente com cervejas, o que já é bastante comum na degustação dessas salsichas, como com um vinho branco bem geladinho. Esses ingredientes são ótimos para serem degustados em sanduíches também, com picles e mostarda preta como complemento. Sabores que rapidamente nos transportam para o clima dos Alpes…!

Aliás, sobre os vinhos suíços descobrimos uma curiosidade. Apesar da alta qualidade da produção vinícola suíça, o país não exporta seus vinhos. Isso porque o maior mercado consumidor é a própria Suíça, dessa forma, a produção não se expande para outros países, pois a demanda interna é grande demais. Ou seja, como disse o gerente do projeto Grand Tour da Suíça, Gil Kothen, a dica é ir até a Suíça para degustar diretamente lá os seus maravilhosos vinhos!

Gil Kothen, Gerente do Projeto Grand Tour da Suíça

Ideia essa mais do que bem vinda, afinal, nem precisamos de motivos para visitar um país tão belo e com tanta qualidade em tudo o que faz e oferece como a Suíça. Mas, se a gente quiser usar uma “desculpa” para programar uma viagem até lá, basta ficar de olho na programação do Grand Tour da Suíça que em breve voltará ao Rio com seu evento itinerante e gastronomia cativante!!

Written by Letouriste

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

GIPHY App Key not set. Please check settings

Reserve seu transfer em Paris

Viagem de trem é coisa rara no Brasil