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Onde almoçar em Aparados da Serra, Santa Catarina

Olá viajantes! Estamos visitando a região de Aparados das Serra, onde ficam localizados os belíssimos cânions do Sul do Brasil. E hoje conhecemos um restaurante que se revelou uma ótima dica para todos que vierem passar uns dias por aqui. O lugar é um refúgio, um bistrô, um mirante…quer saber qual o nome? Leia aqui!

Quem estiver planejando passeio pelos Cânions do Sul do Brasil, não pode perder essa! O restaurante se chama Pedra Afiada e fica em pleno Cânion Malacara. Tanto para quem tiver feito a trilha que leva até a cachoeira Malacara, quanto para quem apenas passar por aqui, vale muito a pena. O acesso é fácil a partir do centrinho de Praia Grande (cidade de Santa Catarina onde ficam localizados os cânions de Aparados da Serra), num vilarejo de nome Vila Rosa, um local estratégico.

Os pratos são assinados pelo chef Paulo Daitx, e podem ser mais tradicionais, como o bom e fiel bife com fritas, arroz e feijão, ou um prato mais elaborado, como a Paella à Marinheira.

Outra boa opção é o Filé ao Malacara, com molho de queijo, batatas sauté e pimenta pepper, produzida na casa. A sobremesa pode ser creme de pappaia com cassis, crepe suzete, frutas flambadas e outras opções, mas confesso que a parte dos doces achei um pouco cara em relação ao preço dos pratos. Em torno de 20 reais, enquanto que os pratos vão de 29 a 56 reais, e alguns pratos são para duas pessoas.

Boa pedida também são as cervejas artesanais. O restaurante oferece diversas delas, como a Coruja.

Tudo isso em meio a muita natureza, uma diversidade incrível de pássaros, e a vista dos paredões do Cânion Malacara de bônus.

Não deixem de conferir lá mesmo o mirante do Refúgio Pedra Afiada, com uma paisagem deslumbrante, dali podemos ver toda a imponência dos paredões dos cânions. É um almoço e um baita programa poder fazer uma refeição inserido bem no meio de um dos parques mais bonitos do Brasil!


Written by Letouriste

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