Fomos conferir ontem no Copacabana Palace do Rio de Janeiro o Prêmio Veja Comer & Beber 2015. Alguns vencedores já conhecíamos e indicamos aqui várias vezes. Vamos relembrar tudinho aqui nessa matéria. Outros foram novidade, e tiveram ainda categorias que são muito procuradas pelos cariocas e turistas, como o bar com a melhor vista do Rio!
Antes de mais nada, vamos revelar logo a lista dos vencedores antes mesmo do resultado da premiação estar disponível na revista nas bancas. Vocês poderão consultar sempre que estiverem em busca dos melhores restaurantes do Rio:
Categoria Melhores Restaurantes
Chef do ano: Pedro Artagão do Irajá Gastrô, do Formidable Bistrot e Cozinha Artagão
Chef revelação: Elia Schramm do Laguiole
Sommelier: Julieta Carrizzo do Irajá Gastrô
Alta gastronomia: Eleven Rio
Carne: Giuseppe Grill
Contemporâneo: Irajá Gastrô
Francês: Brasserie Lapeyre
Italiano: Fasano al Mare
Japonês: Sushi Leblon
Natural: Naturalie Bistrô
Pizzaria: Ferro e Farinha
Regional: Aconchego Carioca
Bom e Barato: Café Carandaí
Carta de vinhos: Aprazível
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Categoria Bares
Barman: Alex Mesquita do Paris Bar
Carta de drinques: Bar d’ Hotel
Carta de cerveja: Yeasteria
Chope: Botto Bar
Boteco: Bar do Momo
Bar de Vinhos: Wine House
Melhor cozinha de bar: Bar do Momo
Melhor bar para paquerar: Alfa Bar
Melhor bar para saideira: Galeto Sat´s
Melhor visual do Rio: Bar do Tino
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Categoria Comidinhas
Bolo caseiro: Da casa da Táta
Café da manhã: Empório Jardim
Doce: Boulangerie Guerin
Pão: Casa Carandaí
Sorvete: Mil Frutas
Hambúrguer: Comuna
De acordo com os vencedores da relação acima, o que se viu foi a confirmação de alguns nomes de restaurantes já recomendados pelo nosso blog, como o Le Pré Catelan, em Copacabana, que teve indicação no Prêmio Veja. E também o Hell´s Burguer, que está entre os melhores hambúrgueres da cidade e já foi recomendado aqui pelo blog.
Leia aqui nossa matéria sobre o Le Pré Catelan, restaurante estrelado pelo Guia Michelin!
Uma das matérias mais procuradas do blog, o hambúrguer do Hell´s Burguer agrada em cheio. Clique aqui e confira
Um dos lugares que demos destaque aqui recentemente foi o top Bar d’ Hotel, que fica no Marina All Suites no Leblon. Nós recomendamos aos leitores irem nesse bar super descolado conhecer a carta de drinks, e esse foi o grande vencedor na categoria “Melhor Bar 2015”!
Já viram nossa matéria com a cobertura completa do menu e carta de drinks do Bar d’Hotel? Leiam aqui!
E o melhor barman foi um profissional do qual somos fãs e indicamos com prazer: Alex Mesquita do Paris Bar, no Flamengo.
Leia a matéria especial que fiz sobre Paris Bar para o You Must Go Blog aqui, da jornalista Renata Araújo, que foi uma das juradas do Prêmio Veja Comer & Beber
O “Melhor café da manhã” foi para o delicinha Empório Jardim. É mesmo muito gostoso tomar café nesse cantinho do Jardim Botânico. Mas o nosso preferido é sem dúvida o Espaço 7Zero6, que foi um dos indicados da noite, comprovando que esse restaurante é mesmo uma das melhores opções da cidade!
Leia aqui TUDO sobre o café da manhã no Espaço 7 Zero 6
Curioso é que algumas categorias seguem as tendências do que o público gosta e procura, e não são indicadas somente pela sua gastronomia, mas por características como bar romântico, a melhor vista (que teve o Bar do Tino, em Santa Teresa, como vencedor) e a melhor saideira! Para verem mais detalhes sobre todos os restaurantes indicados em 2015, fiquem de olho na edição da Revista Veja Comer & Beber que estará nessa quinta feira nas bancas.
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