Gastronomia, São Paulo

Almoço no Eataly São Paulo

 

Assim como eu, acredito que a maior parte das pessoas que vão ao Eataly São Paulo, o único no Brasil, vai atrás de uma boa massa já que o local um verdadeiro templo da gastronomia italiana.

Apesar do pólo gastronômico do Eataly reunir outras especialidades – todas excelentes – quem o visita pela primeira vez quer sentir um gostinho da Itália.

Eu mesma já estive lá algumas vezes e numa delas provei os pescados. Nessa última ida até lá a gente queria mesmo uma boa macarronada. Escolhemos o Trattoria Italia que superou, e muito, as expectativas.

Almoço no Eataly São Paulo

O Eataly São Paulo é um empório gastronômico que faz a alegria de muita gente. Ali encontramos tudo o que há de melhor no quesito comida. Os melhores produtos italianos e de outros países também podem ser comprados enquanto passeamos pelos seus três andares.

Almoço no Eataly São Paulo

No primeiro andar, além dos corredores de temperos, massas, pães, molhos, frutas e legumes, estão concentrados os restaurantes. Tem para todo os gostos e bolsos.

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Você pode pedir desde uma fatia de pizza no balcão, a uma casquinha de sorvete italiano, até sentar numa das mesas e saborear uma bela carne.

 

Para quem está em busca da autêntica massa italiana, o seu lugar é no Trattoria Itália.

Nós estavamos com muita vontade de provar um espaguete bem suculento, tradicional. Acertamos em cheio.

Pedimos o tagliatele ao molho bolonhesa, que chegou muito farto em nossa mesa. Dá perfeitamente para dividir por duas pessoas. Massa na textura perfeita, no ponto certo, um generoso e saboroso molho bolonhesa muito bem temperado e claro, muito queijo ralado.

Almoço no Eataly São Paulo

O outro prato foi o também tradicional bife à parmegiana, uma porção igualmente farta. Também estava excelente, aprovadíssimo.

O melhor para acompanhar é um vinho tinto, por razões óbvias. Aposte na própria sugestão da casa que não tem erro, os rótulos ali são de excelente qualidade. Aliás, um dos destaques do Eataly são os maravilhosos vinhos vendidos ali.

Não deixe de pedir também uma saladinha de entrada para abrir ainda mais o apetite. Nós escolhemos uma bela salada caprese super fresca. Delícia viu…

É isso, ir ao Eataly e não provar uma das suas massas é como ir a Roma e não ver o Papa!

😉
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